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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/11/2016 |
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Data da última atualização: |
21/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, R. S.; HOFFMANN, A. F.; FIAMONCINI, G.; VIEIRA NETO, J. |
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Título: |
Desenvolvimento de Protótipo Automatizado para o Cultivo Protegido de Hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MOSTRA NACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA INTERDISCIPLINAR, 7., 2014, Araquari. Anais... Araquari: Instituto Federal Catarinense, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se com este trabalho demonstrar a implementação de um protótipo de estufa automatizada, visando o baixo custo aliado a um controle eficiente dos recursos, bem como a otimização das variáveis temporais para o melhor crescimento do plantio. Utilizou-se a IDE Arduino como hardware principal e um computador atuando como servidor web com o software supervisório ScadaBR. O sistema atua no controle da irrigação, da luminosidade, temperatura e ventilação. O protótipo mostrou-se satisfatoriamente eficiente, sendo efetuado um plantio de teste, o qual foi bem sucedido. |
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Palavras-Chave: |
arduino; automação; Estufa inteligente. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/09/2014 |
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Data da última atualização: |
04/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
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Título: |
Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os óleos essencias de orégano e tomilho são antioxidantes e antimicrobianos naturais, ricos nos monoterpenos fenólicos timol e carvacrol e apresentam propriedades antimicrobianas [1], antioxidantes [2], antiinflamatórias [3] e as suas aplicações em produtos alimentares estão sendo cada vez mais difundidas como alternativa aos aditivos sintéticos [4]. No entanto, a eficácia desses compostos, depende da sua preservação e biodisponibilidade, sendo este o grande obstáculo, já que estes compostos são suscetíveis à degradação, durante o processamento dos alimentos. Isto é devido às suas características de alta volatilidade e instabilidade química quando submetida a diferentes condições de temperatura, luz e oxigênio. Além disto, uma pequena proporção dos compostos permanece disponível após a administração oral, devido a baixa solubilidade nas condições encontradas no trato gastro-intestinal (pH, enzimas, presença de outros nutrientes) [5]. Uma alternativa para prolongar e preservar suas características intrínsecas é a encapsulação, ou seja, é o carregamento desses compostos em matrizes poliméricas, mantendo o seu estabilidade química e promovendo a sua liberação no momento e na taxa desejado. A eficiência de encapsulação vai depender do método utilizado, do material de parede, e do tamanho da partícula, o qual pode ser ajustado dependendo dos parâmetros de processo tais como o tipo de surfactante utilizado [6]. |
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Palavras-Chave: |
orégano; tomilho. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02196naa a2200217 a 4500
001 1121544
005 2014-09-04
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aROSA, C. G.
245 $aAvaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aOs óleos essencias de orégano e tomilho são antioxidantes e antimicrobianos naturais, ricos nos monoterpenos fenólicos timol e carvacrol e apresentam propriedades antimicrobianas [1], antioxidantes [2], antiinflamatórias [3] e as suas aplicações em produtos alimentares estão sendo cada vez mais difundidas como alternativa aos aditivos sintéticos [4]. No entanto, a eficácia desses compostos, depende da sua preservação e biodisponibilidade, sendo este o grande obstáculo, já que estes compostos são suscetíveis à degradação, durante o processamento dos alimentos. Isto é devido às suas características de alta volatilidade e instabilidade química quando submetida a diferentes condições de temperatura, luz e oxigênio. Além disto, uma pequena proporção dos compostos permanece disponível após a administração oral, devido a baixa solubilidade nas condições encontradas no trato gastro-intestinal (pH, enzimas, presença de outros nutrientes) [5]. Uma alternativa para prolongar e preservar suas características intrínsecas é a encapsulação, ou seja, é o carregamento desses compostos em matrizes poliméricas, mantendo o seu estabilidade química e promovendo a sua liberação no momento e na taxa desejado. A eficiência de encapsulação vai depender do método utilizado, do material de parede, e do tamanho da partícula, o qual pode ser ajustado dependendo dos parâmetros de processo tais como o tipo de surfactante utilizado [6].
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700 1 $aBARRETO, P. L. M.
773 $tIn: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
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